“好,好,别的没有,吃的有是。”

        在赵老爷子面前,冯永没有放肆的本钱,连忙吩咐外头“来人,给老将军和姜将军上几盘凉粉!再烤五十串烤肉,十个烤腰子!”

        受张家小妹黑心给胡人口粮里掺竽头粉的启发,冯永终于想起了凉粉这种小时候常吃的东西。

        凉粉的制作并不复杂,原理就是用淀粉作为主要材料,与水混合后,经过加热,不断搅拌,淀粉糊化,逐渐变得浓稠。

        豆类、大米、麦子等,只要含淀粉多的食物都可以拿来做。

        小时候就经常吃到奶奶用大豆做成的凉粉,还经常在一旁帮忙。

        反倒是长大后离家在外,就再没有机会尝过了。

        想想鼻子就有些发酸。

        作为备荒粮,竽头是肯定要年年种的,虽然种得不多,但架不住产量高。

        于是冯永就以竽头为主,再配以一定的大米,做出了米粉。

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