两人办理完登机手续，通过安检，来到了候机室。
窗外，巨大的客机停在跑道上，地勤人员正在进行最後的整备。早晨的阳光穿透云层，洒在跑道的水洼上，泛起一片金色的光芒。
陆以宁在林隽身边的位置坐了下来，将手提包放在膝盖上，随後打开了她的写生笔记本。那本笔记本已经被翻得有些膨胀，边缘夹满了各式各样的相片、地图剪页与手写的风味笔记。
「给。」陆以宁从笔记本里抽出一张手绘的卡片，递给林隽。
林隽有些疑惑地接过来。那是一张用厚磅水彩纸绘制的路线图。上面的线条细致而温暖，绘制着她们接下来三个月的行程：从巴黎的传统工坊、亚尔萨斯的果园，到义大利的西西里岛、奥地利维也纳的皇室咖啡馆，再延伸至日本京都与北海道……每一个地点旁边，都用可爱的小图示画上了当地的代表性甜点——玛德莲、可丽露、开心果塔、萨赫蛋糕、和菓子。
而在这张地图的右下角，划着两个并肩行走的小人剪影，旁边写着一行细小的手写字：
「甜点的反面不是苦涩，而是等待被理解的温柔。」
林隽看着那行字，眼神微不可察地颤动了一下。她抬头看向陆以宁：「这是你自己画的？」
「对啊。」陆以宁轻笑了一声，转头看向窗外的飞机，「我习惯在采访前用画笔感受一下土地的温度。林主厨，你知道吗？我读过你所有的访谈。你以前说过，甜点是利用科学法则在盘子上建造的建筑。但对我来说，甜点更像是一封没有地址的情书。」
「情书？」林隽微微皱眉，这种过於感性的词汇在她过去的烘焙字典里从未出现过。
「对啊。」陆以宁转过身，眼睛亮晶晶地看着她，「作画的人、烘焙的人，将自己无法用语言说出口的孤独、期待、或者是对某个人的思念，全部揉进面粉与糖里。吃到那块甜点的人，哪怕隔着遥远的时空，也能在舌尖融化的那一瞬间，感受到那份心意。这难道不就像是一封情书吗？」
林隽沉默了。
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