「手抓羊肉,得趁热用手抓着吃!」叶星沉边说边示范,用手抓起一根热气腾腾的羊肋条,轻轻一撕,骨肉便顺滑地分离开来。

        陆清晏学着她的样子,抓起一根带有均匀脂膏的羊肋条。

        羊肉入手温热,油脂丰盈却毫不黏手。她将羊肉少许蘸了一点椒盐,送入口中。

        「唔……!」

        牙齿切断肉质纤维的瞬间,肉汁在口中爆发开来!那是极致的软嫩与鲜甜,羊肉特有的脂香在舌尖上漫延,完全没有丝毫腥膻,反而带有淡淡的奶香与草本甘甜。椒盐的微微咸辣完美提鲜,让人一口咬下去,心中升起一种无法言喻的豪迈与畅快。

        「太纯粹了……」陆清晏闭上眼睛,感受着这种完全由天地的灵气与最简单的烹饪所创造出的奇蹟,「不需要任何技巧的雕琢,全凭食材本身的力量震撼人心。」

        随後,马师傅又端上了一碗热气腾腾的「羊肉老面馍汤」与一盘「爆炒羊杂」。

        一口羊肉,一口生蒜,再喝上一碗浓郁的羊肉汤,整个人从食道到胃部都升腾起一股炽热的暖意,将西北荒漠的寒风彻底挡在了体外。

        「爽快吧?」叶星沉看着陆清晏吃得额头渗出细汗、双眼熠熠生辉的模样,笑着帮她擦去角的一点油脂。

        陆清晏握住叶星沉的手,看着窗外巍峨的贺兰山与浩瀚的天空,内心感受到了一种前所未有的辽阔与坦荡。

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